17/12/2017
Bulunduğunuz Sayfa: Anasayfa » Yemek Tarifi » Haydari Mezesi Nasıl Yapılır

Haydari Mezesi Nasıl Yapılır

Haydari Mezesi Nasıl Yapılır
08 Ekim 2013 Salı 10:12 tarihinde "Yemek Tarifi" kategorisine eklenen "Haydari Mezesi Nasıl Yapılır" yazısı 2043 defa okunmuştur.

Yılbaşının vazgeçilmez mezesi Haydari Tarifi ile karşınızdayız. Haydari yapılışı kolay fakat özel gecelerinizi süsleyecek güzel bir meze tarifidir.

Haydari Mezesinin Malzemeleri

- Süzme Yoğurt (3 Fincan)
- Sarımsak (2-3 diş seçim size kalmış)
- Zeytinyağı (4 Çorba kaşığı)
- 1/2 çay kaşığı kadar kuru nane
- İnce ince kıyılmış dereotu
- Tuz ve isterseniz pul biber

Haydari Mezesinin Yapılışı

Haydari yapımına ilk olarak sarımsakları güzelce dövmekten başlıyoruz. Süzme yoğurdu bir kap içine boşaltın ve güzelce çırpın. Daha sonra dövdüğümüz sarımsakları içine ilave edip bir süre karıştırın. Kıydığımız dereotunu, zeytinyağını, tuz ve kuru naneyide içine katıp iyice karışana kadar çırpıyoruz. Tahmini 3-5 dakika sonra Nefis Haydari'miz hazır olacaktır.

Servis etmeden önce 1-2 saat buzdolabında bekletmeniz lezzetini arttıracaktır. Buzdolabından çıkardıktan sonra üstüne biraz daha zeytinyağı ve pul biber ekleyerek süsleyebilirsiniz. Afiyet olması dileğiyle...

Bir önceki yazımız özenle derlenmiş olan İsveç Köftesinin Tarifi adlı makalemizde "İsveç Köftesi İsveçin geleneksel tatlarından biri olan yuvarlak misket şeklinde köftelerden oluşur. Genel olarak yanında kızarmış patates ve özel sosuyla beraber servis edilir." hakkında geniş bilgiler içermektedir.


Yorumlar

  1. Yorum eklenmemiş. İlk yorumu siz yazın...

Yorum Yaz





Yemek Tarifi Son Eklenenler

Yemek Tarifi En İyiler