17/12/2017
Bulunduğunuz Sayfa: Anasayfa » Yemek Tarifi » Puf Poğaça Tarifi

Puf Poğaça Tarifi

Puf Poğaça Tarifi
24 Şubat 2014 Pazartesi 18:51 tarihinde "Yemek Tarifi" kategorisine eklenen "Puf Poğaça Tarifi" yazısı 1410 defa okunmuştur.

Hem az malzemeye sahip, hem de çok lezzetli bir poğaça tarifi. Puf poğaça adında ki bu tarifi günlerce rahatlıkla saklayabilirsiniz.

Malzemeler;

* 1 su bardağı sıvı yağ
* 2 su bardağı yoğurt
* 4-5 su bardağı un (kıvama göre)
* 3 paket kabartma tozu
* 1 tatlı kaşığı tuz

İç malzemeler;

* 3 adet orta boy haşlanmış patates
* 1 çay bardağı kadar rendelenmiş kaşar peyniri
* Tuz, pulbiber, karabiber

Üzeri için;

* Bir kase galeta unu

Yapılışı;

Yoğurdu, yağı, tuzu ve kabartma tozunu yoğurma kabı içerisinde iyice karıştırıyoruz. Yavaş yavaş unu ekliyoruz ele yapışmayacak kıvama  gelince 10 dakika kadar dinlendiriyoruz. Bu esnada iç malzemeyi karıştırıyoruz. Haşlanmış patatesleri çatal yardımıyla ezip, kaşar peynirini ve baharatları ekliyoruz. (baharat tercihe göre değişebilir.) Yağlı kağıt serilmiş tepsiye ceviz büyüklüğünde koparmış olduğumuz ve içerisine malzeme koyup yuvarladığımız ardından galeta ununa batırdığımız poğaçalarımızı diziyoruz. (hamurdan çok büyük parçalar koparmayın çünkü içerisinde ki 3 paket kabartma tozu yeterince etkili oluyor.)  Önceden ısıtılmış olan 175 derecelik fırında 25-30 dakika kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

 

Ben patatesli olanı denedim. Siz zeytin ezmesi, lor veya beyaz peynir şeklinde de deneyebilirsiniz.

Bir önceki yazımız özenle derlenmiş olan Ellere Sinmiş Olan Soğan Kokusu Nasıl Giderilir? adlı makalemizde "Bayanların hemen hemen hepsinin ortak sıkıntısıdır ellere sinmiş olan soğan kokusu bu koku çoğu zaman yemek yapmaya karşı isteksizliğe sebep olabilir." hakkında geniş bilgiler içermektedir.


Yorumlar

  1. Yorum eklenmemiş. İlk yorumu siz yazın...

Yorum Yaz





Yemek Tarifi Son Eklenenler

Yemek Tarifi En İyiler