20/10/2018
Bulunduğunuz Sayfa: Anasayfa » Yemek Tarifi » Maklube Tarifi

Maklube Tarifi

Maklube Tarifi
03 Şubat 2014 Pazartesi 09:52 tarihinde "Yemek Tarifi" kategorisine eklenen "Maklube Tarifi" yazısı 1333 defa okunmuştur.

Maklube, Arap kültüründen ülkemize gelmiş pirinç ile yapılan lezzetli bir yemek tarifidir.

Malzemeler

Tavuk Eti (1 Kg)
Pirinç (2 Bardak)
Soğan (2 Orta Boy)
Havuç ve Salatalık (2'şer Adet)
Tereyağ (2 Yemek Kaşığı)
Yoğurt (250 Gram)

Hazırlanışı

Tencere içine koyduğumuz 1 kilo tavuk eti iyice kavrulur. Büyükçe başka bir tencerenin dibine soyduğumuz ve dilimlediğimiz soğanlar ve doğradığımız havuçların bir kısmı döşenir. Bunun üzerine kavurduğumuz etlerden bir miktar koyulur ve onun üzerinede biraz pirinç döşenir. Sonra yeniden havuç, soğan, et ve pirinç döşenerek tencere doldurulur. Üstüne bir miktar su ilave edilerek karıştırmadan pişirilmeye bırakılır. Pişen pirinç karışımı büyük bir yemek tepsisinin ortasına ters kapatılarak çevrilir. Tepsinin çevresi salata ve yoğurt ile güzelce süslenir. Afiyet olsun...

Bir önceki yazımız özenle derlenmiş olan Limon Soslu Tavuk Göğsü adlı makalemizde "Tavuk yemekten zevk alanlar birde limon soslu tavuk göğsü tarifimizi bir denesinler." hakkında geniş bilgiler içermektedir.


Yorumlar

  1. Yorum eklenmemiş. İlk yorumu siz yazın...

Yorum Yaz





Yemek Tarifi Son Eklenenler

Yemek Tarifi En İyiler